Principalmente, la desnutrición es un estado patológico que es provocado por la falta de ingestión de nutrientes necesario para mantener el equilibrio del organismo.
La desnutrición es una enfermedad generada por la falta de consumo de combustibles y/o proteínas necesarias para el funcionamiento correcto del organismo.
La desnutrición se manifiesta físicamente al presentar un peso corporal menor al peso normal de acuerdo a la edad, además de retraso en el crecimiento o malnutrición por carencia de vitaminas y/o minerales.
La desnutrición primaria es la falta de alimentos en el organismo, ya sea porque éste no se encuentre disponible o porque aunque existe no se consume. Generalmente, tiene origen socio-económico y cultural, y es por ello que esta relacionado con el poder adquisitivo insuficiente.
Algunas veces, esta se debe a la calidad de los alimentos ingeridos, pues aunque se ingieran grandes cantidades, nacerá una desnutrición por la inexistencia de algún nutriente que necesite el organismo.
¿Cuáles son los tipos de desnutrición primaria?
Kwashiorkor (forma húmeda).
Se trata de un síndrome que resulta, principalmente, de una intensa deficiencia de proteínas y que se presenta cuando un individuo sigue una dieta insuficiente de alimentos, tanto en cantidad como en calidad, y surge también al padecer problemas de absorción de nutrientes.
Este síndrome puede causar debilitamiento, aumento de tamaño del hígado, mayor riesgo de contraer infecciones, pérdida del pigmento capilar, edemas generalizados, retraso en crecimiento, dermatitis escamosa y mayor riesgo de contraer infecciones.
Marasmo (forma seca).
Es un estado grave caracterizado por provocar decaimiento del organismo como resultado del inadecuado aporte de proteínas y calorías. Este estado deriva en hundimiento del abdomen, baja temperatura, considerable pérdida de peso, pulso lento, diarrea y tumefacción de piel.
En otras palabras, es la inanición por una dieta deficiente tanto en proteínas como en calorías y generalmente, se presenta en los tres primeros años de vida.
Factores que influyen en la desnutrición primaria
- Pobreza (poder adquisitivo insuficiente).
- Cultura.
- Falta de lactancia materna exclusiva.
- Dietas vegetarianas.
- Diarrea.
- Infecciones respiratorias.
- Problemas de estado de ánimo.
Síntomas de desnutrición
- Pérdida excesiva de peso.
- Raquitismo.
- Anemia.
- Pérdida de masa muscular.
- Fatiga.
- Falta de crecimiento.
- Falta de memoria.
- Palidez.
- Edemas.
- Hundimiento o abultamiento del abdomen.
- Pómulos salientes.
- Caída del cabello.
- Latidos cardíacos acelerados.
- Continúas infecciones en vías respiratorias.
- Frío en manos y pies.
- Resequedad en la piel.
- Sensación de plenitud y pesadez después de comer en forma ligera.
- Alteraciones en coagulación sanguínea y sistema inmunológico.
- Uñas delgadas y frágiles.
Consecuencias de la desnutrición primaria
- Discapacidad mental.
- Discapacidad física.
- Enfermedades.
- Muerte en casos extremos.
Tratamiento para la desnutrición primaria
- Dieta.
- Si existe infección se da tratamiento específico (antibióticos).
- Rehidratación en casos necesarios.
- Administración de minerales (hierro o magnesio).
- Administración de vitaminas.
Diferencias entre desnutrición primaria y secundaria
La principales diferencias que tiene la desnutrición secundaria y primaria se deben a las diversas patologías que se presentan, como fibrosis quística, insuficiencia renal crónica, enfermedad celiaca, cardiopatías congénitas, insuficiencia hepática crónica, SIDA o anorexia nerviosa (adolescencia).